Vom Fass es una franquicia alemana que no existía en México , hasta que Ximena y Laura decidieron que podría ser un buen negocio porque es algo diferente.Vom Fass está presente en Asia, Europa y Estados Unidos, sin embargo, ellas son las primeras en Latinoamérica en abrir un concepto como este. El punch de este innovador concepto es que se pueden probar los productos antes de compralos. Vom Fass ofrece 16 tipos de vinagres, 27 aceites y 44 licores incluyendo whisky, coñac y armañac.
También tienen un concepto ecológico, porque el producto que uno escoja se rellena en botellas de diferentes diseños que se pueden reusar. Hay un área dentro de la tienda donde se encuentran productos benéficos para el cuerpo como aceites que tienen propiedades particulares para la piel, la digestión, la gastritis y algunos son anticancerígenos. Dichos productos tienen omega 3, 6 y 9 y linaza, que son antioxidantes. Todos sus artículos son orgáni - cos, no han sido químicamente tratados, son puros y prensados en frío . Trabajó de broker interbancaria durante 12 años, pero su pasión siempre fue el diseño de interiores. Primero lo hacía como hobby: sus amigas le preguntaban dónde acomodar un mueble heredado o de qué color pintar las paredes. Algunos cambios en su vida personal pusieron en pausa su carrera finan - ciera y la incitaron a formalizar su pasión. "Pasaba los fines de semana en La Lagunilla viendo qué podía rescatar", cuenta. "Encontraba tantas cosas que ya no sabía dónde ponerlas en mi casa y tuve que buscarles otros dueños", agrega. Así empezó su negocio: convenciendo a sus conocidos de tener muebles vintage restaurados, y persuadiéndolos de añadirle color a sus casas. Hoy hace proyectos enteros de decoración. Además de estudiar Administración de Empresas, tomó un diplomado de diseño de interiores en la Universidad Iberoamericana para especializarse. Vive en Santa Fe y la mayoría de sus clientes son de esa zona: "Hay mu - chas casas nuevas, se sigue construyendo y me gusta ayudar a que cada espacio sea propio". El mayor reto al que se enfrenta es a restaurar los muebles que encuentra y hacer nuevos con calidad y a tiempo. Ya tiene un socio, con quien abrió una fábrica de muebles. Su siguiente reto es crear un showroom al que sus potenciales clientes puedan entrar, sin la pena o el compromiso de tener que comprar. A lo mejor así los convence de ponerle un toque personal y único a sus casas. Nos muestran Vom Fass, la primera tienda en México de aceites, vinagres y licores, con propiedades benéficas para la salud. Un concepto único en el que se pueden probar todos los productos antes de comprarlos. Esta diseñadora de interiores quiere que cada espacio tenga su propia personalidad. Por eso tiene un estilo ecléctico y su meta es que cada elemento tenga buena calidad y sea original.
